怎么才能辨別摻假增重的冬蟲夏草?
2023-10-24 09:42:09
品質高的野生冬蟲夏草產于西藏那曲，青海玉樹等地，隨著大家需求增加，蟲草價格也在增高，需求量更是供不應求，由此市場上也出現了以假亂真的現象，那我們該怎么辨別摻假增重的冬蟲夏草呢?下面扎拉就為大家來具體介紹介紹。
1、浸鹽的蟲草，將干的蟲草用濃鹽水浸透后再干燥。浸后的蟲草質硬，易吸潮，手摸有濕潤感，嘗之味咸，嗅之無冬蟲夏草特有的甘香味及草菇樣氣味。
2、浸糖的蟲草，將干燥的蟲草吸飽了糖水后再行干燥。置于日光或燈光下觀察，可見表面有閃亮的糖霜。質硬，味甜。
3、浸白礬的蟲草，將蟲草用飽和的明礬水浸透后再干燥。浸礬的蟲草蟲體硬挺，表面似有蠟樣，子座發黑色，嘗之澀口，嗅之無明顯的蟲草香味。
4、注入水銀的蟲草，蟲草未干燥前將水銀注入體內，后曬干或低溫干燥。除重量明顯增加之外，外表看不出明顯的異常，置于X光機上透視則可見清晰的金屬影像。折斷后斷面可倒出少許細小的銀色球體，放大鏡下清晰可見。
5、酒浸后的蟲草，為取過成分后再弄干的藥渣，酒浸后的蟲體與子座變硬，無彈性，無香氣。
因此，購買冬蟲夏草時，在確認蟲草來源準確無誤后，還要掂一下蟲草的重量，看一下蟲草的表面，有無返潮，有無晶體析出，嗅一下蟲草的氣味，用水或酒精浸過的蟲草都會不同程度地失去香氣。
扎拉家族兩代人都是專做家鄉高海拔野生那曲蟲草的，和老鄉自采自挖，那曲直發，源頭價格，若朋友們有購買的需要或者有任何不懂的都可以隨時問扎拉，感恩朋友們的支持和信任!
